Plan de Integración de Diversas Fuentes Alimenticias en la Escuela Puerto Rico Christian School

Abstract

Este proyecto utiliza la metodología Lean Six Sigma para añadir diferentes fuentes de alimentos en un plantel escolar. El proceso consta en tomar en cuenta las fuentes alimenticias actualmente dentro de la escuela para proponer diversas opciones y de esta manera aumentar la variedad de opciones alimenticias, tanto para estudiantes como para empleados. Términos Claves— Alimentos, Christian School, DMAIC, Escuela, Fuentes Alimenticias, Puerto Rico.