Diseño de un Sistema Automatizado de Lotes para una Fábrica de Productos de Consumo
Abstract
Una fábrica de jugos tenía un área de
oportunidad relacionada a la falta de abasto a la
demanda debido a la poca capacidad de
manufacturar jugos a grandes escala. Este
proyecto tiene como objetivo reducir el tiempo de
producción y aumentar las cantidades producida
fusionando la manufactura y el empaque de jugos
en un mismo lugar. La idea es crear un sistema de
control automático el cual realice tanto la
manufactura como el empaque de forma rápida y
uniforme. Para este trabajo se realizó un proyecto
para unir y automatizar el proceso completo de la
producción de jugos. Para corroborar si la
implementación de este sistema fue exitoso se
programaron unos estudios comparativos del
tiempo que le toma al producto estar listo para la
venta para determinar si hay adelanto en el
proceso de producción de jugos. El resultado fue
que las tres pruebas a pesar que se le añadió un
poco más de tiempo a la producción local, esta es
más constante lo cual permitió que la producción
básicamente se duplicara y así poder satisfacer la
demanda de jugo.
Términos Claves – Automatización, Lote,
Proyecto, Sistema.