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Causas de la pérdida de leche en una vaquería localizada en Puerto Rico
| dc.rights.license | All rights reserved | en_US |
| dc.contributor.advisor | García Sandoval, María | |
| dc.contributor.author | Lugo Leandry, Eliann | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-30T13:25:28Z | |
| dc.date.available | 2023-03-30T13:25:28Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Lugo Leandry, E. (2022). Causas de la pérdida de leche en una vaquería localizada en Puerto Rico [Unpublished manuscript]. Graduate School, Polytechnic University of Puerto Rico. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12475/1874 | |
| dc.description | Design Project Article for the Graduate Programs at Polytechnic University of Puerto Rico | en_US |
| dc.description.abstract | En este proyecto de investigación se analizaron las causas de la pérdida de leche en las vacas, específicamente en una vaquería ubicada en Moca. Se analizó el proceso de ordeño de la vaca y el uso del robot Lely Astronaut A5. En el proceso de limpieza, se identificó que una de las causas de la pérdida de leche es la presencia de una bacteria ubicada en la ubre de la vaca. Se utilizó la metodología de DMAIC para analizar el problema de la pérdida de leche y el proceso de limpieza. Además, se presentan recomendaciones para reducir la pérdida de leche y evitar la producción de bacterias. Palabras claves ⎯ Célula Somática, DMAIC, Manual de Limpieza, Robot Lely Astronaut A5. | en_US |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Polytechnic University of Puerto Rico | en_US |
| dc.relation.ispartof | Manufacturing Engineering; | |
| dc.relation.ispartofseries | Winter-2022; | |
| dc.relation.haspart | San Juan | en_US |
| dc.subject.lcsh | Polytechnic University of Puerto Rico--Graduate students--Research | en_US |
| dc.subject.lcsh | Polytechnic University of Puerto Rico--Graduate students--Posters | en_US |
| dc.subject.lcsh | Six sigma (Quality control standard) | en_US |
| dc.subject.lcsh | Dairy farms--Puerto Rico | |
| dc.subject.lcsh | Dairy products--Contamination | |
| dc.title | Causas de la pérdida de leche en una vaquería localizada en Puerto Rico | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| dc.rights.holder | Polytechnic University of Puerto Rico, Graduate School | en_US |
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